В приводимых ниже примерах мы будем использовать следующие счета учета: 

Сч. 10 "Материалы",
сч. 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками",
Ст. 44 "Расходы на продажу". Мы имеем дело с организацией, специализирующейся на оптовой торговле. В соответствии с Инструкцией по применению Плана счетов бухучета № 94н  в организациях, осуществляющих торговую деятельность, на счете 44 "Расходы на продажу" могут быть отражены, в частности, следующие расходы (издержки обращения): на перевозку товаров; на оплату труда; на аренду; на содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря; по хранению и подработке товаров; на рекламу; на представительские расходы; другие аналогичные по назначению расходы.  Т.е., указанные организации , практически все расходы,  за исключением стоимости товара , связанные с осуществлением основной деятельности, могут отражать на сч. 44.
Счет 41 "Товары" предназначен для обобщения информации о наличии и движении товарно-материальных ценностей, приобретенных в качестве товаров для продажи. Этот счет используется в основном организациями, осуществляющими торговую деятельность, а также организациями, оказывающими услуги общественного питания.
Организации, осуществляющие торговую деятельность, на счете 41 "Товары" учитывают также покупную тару и тару собственного производства (кроме инвентарной, служащей для производственных или хозяйственных нужд и учитываемой на счете 01 "Основные средства" или 10 "Материалы").

Итак,

1. Сначала главбуху предоставляют договор и досье на контрагента (как подтверждение проявления должной осмотрительности). Главбух сам может проверить данные контрагента в ЕГРЮЛ и иных источниках, опубликованным в сети Интернет. 

ВАЖНО! Здесь сразу отмечу, что в настоящее время существует неопределенность в вопросе  - надо ли главбуху участвовать в выборе контрагента. Существует мнение, что в случае недобросовестности контрагента это участие может сослужить недобрую службу. Т.е., главбух может быть привлечен к имущественной ответственности при наличии претензий налоговых органов, учредителей и т.п.
Поэтому, по нашему мнению,  для минимизации собственных рисков главбуху лучше для себя получить сведения из ЕГРЮЛ, и др. источников об отсутствии данных о недобросовестности контрагента. Но не участвовать в его выборе.

2. Главбух проверяет все ли необходимые данные содержатся в предоставленных документах.
Об этом подробнее мы поговорим, анализируя каждую из сделок.

3. А теперь Вопрос к Вам - у Вас на руках заключенный договор с контрагентом.
Вы в учете что-то отражаете?

Правильный ответ - нет.  Т.к., в учете отражаются данные первичного учетного документа (далее - ПУД).

 Договор ≠ ПУД

Так, в соответствии с п.п. 1,2  ст. 9 Федерального закона № 402- ФЗ  "О бухгалтерском учете" 
1. Каждый факт хозяйственной жизни подлежит оформлению первичным учетным документом. Не допускается принятие к бухгалтерскому учету документов, которыми оформляются не имевшие места факты хозяйственной жизни, в том числе лежащие в основе мнимых и притворных сделок.
2. Обязательными реквизитами первичного учетного документа являются:
1) наименование документа;
2) дата составления документа;
3) наименование экономического субъекта, составившего документ;
4) содержание факта хозяйственной жизни;
5) величина натурального и (или) денежного измерения факта хозяйственной жизни с указанием единиц измерения;
6) наименование должности лица (лиц), совершившего (совершивших) сделку, операцию и ответственного (ответственных) за ее оформление, либо наименование должности лица (лиц), ответственного (ответственных) за оформление свершившегося события;
7) подписи лиц, предусмотренных пунктом 6 настоящей части, с указанием их фамилий и инициалов либо иных реквизитов, необходимых для идентификации этих лиц.
3. Первичный учетный документ должен быть составлен при совершении факта хозяйственной жизни, а если это не представляется возможным - непосредственно после его окончания.

Из вышеперечисленного можно предположить, что  договор купли-продажи, например, также может относиться к ПУД. Но, полагаем, что  это не так. Поскольку в договоре говорится о намерении сторон исполнить какой-то факт хозяйственной жизни. Но не о его исполнении. 

Об исполнении договора будут свидетельствовать такие ПУД, как товарная накладная, платежное поручение и т.п.

Поэтому для отражения в учете ждем указанные ПУД.

В соответствии с п.п. 1, 4 ,5 ст. 10  Федерального закона № 402- ФЗ "О бухгалтерском учете" 
Данные, содержащиеся в первичных учетных документах, подлежат своевременной регистрации и накоплению в регистрах бухгалтерского учета.
4. Обязательными реквизитами регистра бухгалтерского учета являются:
1) наименование регистра;
2) наименование экономического субъекта, составившего регистр;
3) дата начала и окончания ведения регистра и (или) период, за который составлен регистр;
4) хронологическая и (или) систематическая группировка объектов бухгалтерского учета;
5) величина денежного измерения объектов бухгалтерского учета с указанием единицы измерения;
6) наименования должностей лиц, ответственных за ведение регистра;
7) подписи лиц, ответственных за ведение регистра, с указанием их фамилий и инициалов либо иных реквизитов, необходимых для идентификации этих лиц.
5. Формы регистров бухгалтерского учета утверждает руководитель экономического субъекта по представлению должностного лица, на которое возложено ведение бухгалтерского учета.

В налоговом учете ситуация аналогичная. 
В соответствии со ст. 313 НК РФ 
Подтверждением данных налогового учета являются:
1) первичные учетные документы (включая справку бухгалтера);
2) аналитические регистры налогового учета;
3) расчет налоговой базы.
Формы аналитических регистров налогового учета для определения налоговой базы, являющиеся документами для налогового учета, в обязательном порядке должны содержать следующие реквизиты:
- наименование регистра;
- период (дату) составления;
- измерители операции в натуральном (если это возможно) и в денежном выражении;
- наименование хозяйственных операций;
-подпись (расшифровку подписи) лица, ответственного за составление указанных регистров. 

Т.е., когда Вы оформляете в 1С , например, товарную накладную, авансовый отчет , платежное поручение - Вы оформляете ПУД.

Оформив ПУД, Вы вносите записи в регистры бухгалтерского учета.
В программе 1С регистрами являются оборотно-сальдовая ведомость (ОСВ) по счету, карточка счета, анализ счета и т.п. И данные из ПУД туда поступают автоматически тогда, когда Вы в ПУД указывает счета учета. 

 Т.е., получили заключенный договор. Ждем. ничего в учете не отражаем. 
Оформили товарную накладную, по которой произошел переход права собственности (об этом поговорим во 2 дне марафона), - имеем дело с ПУД, а значит обязаны отразить его в регистрах учета. В 1 С это делается автоматически при заполнении формы накладной.

Обратите внимание, от блока "Акт/накладная, платежка/акт о зачете и т.д. (ПУД)" (в разделе "2. Бухучет") стрелочка тянется к блоку "Регистры бух.учета (группировка по счетам учета)", а от этого блока 
идут 2 стрелки
- одна тянется к блоку "Приводит к формированию новых ПУД", а 
- другая к блоку "Признание , т.е. включение в бух.отченость" .

В первом случае это свидетельствует о том, что формирование одного ПУД часто приводит к формированию иных ПУД.
Например, приобрели Вы материалы. оформили товарную накладную. Отразили поступление в регистрах бухучета  Дт. 10 - Кт .60. Но далее чтобы их списать в производство, Вы оформляете новый ПУД - требование-накладную. И новую запись в регистрах бухучета проводкой - Дт. 44 - Кт. 10.

Во втором случае (другая стрелочка), например, при приобретении услуги, Вы иные ПУД не оформляете. вносите запись в регистр бухучета проводкой Дт.44-Кт60.

Посмотрите, на низ таблицы. В отдельных случаях у Организации может не быть ПУД. Что тогда - тогда записи в регистрах производятся на основании ПУД, составленного самой Организацией. 

Например, контрагент не исполнил свою обязанность по оплате. Возникает непогашенная дебиторская задолженность. Составляем бух.справку о создании резерва по сомнительным долгам. Затем при определенных условиях - документы об инвентаризации дебиторской задолженности и приказ о ее списании.

Сходная ситуация с налоговым учетом. Поскольку ПУД являются основанием для внесения записей как в регистры бухгалтерского, так и в регистры налогового учета. Далее Вы это увидите.